Свекла " Деликатесная". Раннеспелый, высокоурожайный сорт столовой свеклы. Вегетационный период от всходов до технической спелости — 90-100 дней. Корнеплоды округлые с гладкой поверхностью, с массой 300-400 г. Мякоть свеклы темно-красная с бордовым оттенком, без кольцеватости, сочная и нежная. Вкусовые качества отличные. Рекомендуется для использования на раннюю пучковую продукцию, консервирование и хранение. Пригодна для использования в свежем виде. Сорт устойчив к гнили. Сорт пригоден для выращивания во всех зонах Украины. Хорошо растет на удобренных, плодородных, легких почвах.