Свекла » Опольская «. Среднеспелый сорт, вегетационный период 110-120 дней. Очень плодородный сорт польской селекции. Корнеплод цилиндрический с заостренным кончиком, интенсивно-красный, длиной 15-20 см, диаметром 4 — 7 см, массой 200-450 г. Мякоть темно-красная, нежная, сочная, со слабо выраженными кольцами. Относительно устойчив к болезням. Сорт очень урожайный, что позволяет экономно использовать посадочную площадь. Вкусовые качества высокие. Лежкость хорошая. Пригоден для переработки, консервирования и хранения.