Сорт пізній винятково добре зберігається в осінньо-зимовий період. Розмір рослини середньої. Колір пурпурово-червоний. Форма голівки овально-округла до 2,5 кг. Відрізняється високими смаковими якостями та дієтичними властивостями, а також наявністю великої кількості вітамінів. Застосовують у свіжому та маринованому вигляді, для приготування салатів та гарнірів.