Золотая звезда представляет собой ранний (вегетационный период всего 50-62 дня) высокопродуктивный сорт спаржевой фасоли.
Растение кустового типа, в высоту достигает 35-45 см, имеет большие белые цветки, собранные в кисти. Характеризуется длинными желтыми стручками, в которых расположены белые овальные зерна. Фасоль с высоким содержанием белка – до 25%, является отличным заменителем мясных продуктов и используется в здоровом питании. Сорт имеет прекрасный вкус, используется в кулинарии в вареном, тушеном виде как гарнир, а также отлично подходит для консервирования.