Середньостиглий сорт. Технічна стиглість настає через 110-115 днів після сходів. Кущ висотою до 60см. Форма плода овальна, розміром 15х12 см, блискучий, фіолетового кольору. Мʼякоть баклажана біла, щільна, ніжна і дуже смачна. Використовують в кулінарії для приготування страв зі свіжих плодів та консервування. Високоврожайний.

Вирощувати рекомендується через розсаду. У відкритий грунт розсаду висаджують у віці 60-70 днів. При температурі +13-14°C насіння прорастає на 15 день, при більш високій температурі прорастання прискорюється. Сорт стійкий до захворювань.

Оптимальна норма висіву для баклажану Чорний красень:

• На розсаду: 0,3–0,5 г насіння на 10 м² майбутньої грядки.
  (У 1 грамі приблизно 250–300 насінин баклажана.)
• На 1000 рослин: 4–5 г насіння.
• В ящики/касети: у спільний ящик висівають із розрахунку 1–2 г/м² поверхні ящика, або 1 насінина в комірку/горщик при касетному вирощуванні.

Практично:

• Якщо садите на невелику грядку 10–15 м², то вистачить 0,5 грама.
• Для стандартної домашньої розсади (20–40 рослин) достатньо 20–40 насінин.