Соковита зелень готова до використання на 20-25-й день після сходів. Висота розетки 18-20 см. Лист середнього розміру, ліровидної форми, гладкий, горіхово-гірчичного смаку. Свіжа ароматна зелень використовується при приготуванні вітамінних салатів, бутербродів, відмінно поєднується з рибними та м'ясними стравами. Рослина невибаглива. Призначена для вирощування у відкритому грунті, під плівковими укриттями, в якості вазонів на підвіконні.