Карілон F1 - високоврожайний гібрид столового буряка для зберігання, переробки, споживання у свіжому вигляді. Середньоранній. Коренеплоди циліндричної форми до 25 см, однорідні, вирівняні, гладкі, з прекрасними смаковими якостями - високий вміст цукрів і порівняно низький вміст нітратів. Мʼякоть інтенсивного темно-червоного кольору без радіальних кілець. Для отримання коренеплодів високої якості буряк рекомендується підгортати. Відмінно зберігається.